為推動STEM（科學、科技、工程及數學）教育，培育21世紀職業專才，VTC分別於機構成員香港專業教育學院（IVE）青衣院校、柴灣院校及九龍灣青年學院成立STEM教育中心，並於5月15日正式開幕。VTC STEM教育中心透過研發各種科技應用，配合先進教學設施，增強STEM學科的教與學。中心亦同時展示多項具啟發性的學生科研項目，舉辦各類型的STEM工作坊及大型比賽，培育年輕一代對相關學科的學習興趣，為中小學推動STEM教育提供支援。
VTC STEM教育中心配備先進設施，善用虛擬實境（VR）和擴增實境（AR）技術，為VTC學生提供模擬職場培訓，並陸續應用於屋宇裝備工程、飛機維修、汽車工程、樹藝等不同程度課程的教與學，以訓練學生的應變能力，培育具備高效實操能力的職業專才。
港科院院長徐立之教授擔任VTC STEM教育中心開幕典禮的主禮嘉賓，與創新及科技局副局長鍾偉強博士、教育局副秘書長盧世雄、機電工程署署長陳帆、立法會議員(工程界)盧偉國博士、VTC主席陳鎮仁博士、副主席嚴志明教授，以及執行幹事尤曾家麗，一同見證中心的啟用。今年適逢VTC成立35周年，VTC STEM教育中心開幕典禮亦為誌慶活動之一。
徐教授恭賀VTC成立STEM教育中心，並於致辭説：「香港需要投資創新與科技產業，促進多元發展，建立知識型經濟，故此STEM教育也成為重要議題。」徐教授又補充，VTC將舉辦的工作坊、比賽及講座，培養學生的開拓與創新精神，有助推廣創科文化，為年輕人培養創造、協作和解決問題的能力，為香港培育創科人才，讓他們日後能在創科路上一展所長。
VTC主席陳鎮仁博士說：「面對瞬息萬變的世界，要取得成功並不能單憑知識，而是要懂得將知識融會貫通。因此，年輕人懂得跨學科的知識和技能，且具備實踐的能力至為重要。」他指為回應政府方向及全球教育趨勢，VTC增設STEM教育中心，除配備先進設施，中心亦將舉辦不同活動如工作坊、講座等，推廣STEM教育，同時亦擔當促進學術與業界知識和技術交流的平台。
除設有VR和AR等先進科技，VTC STEM教育中心透過展示多項VTC學生和業界協作的科研項目，如運用體感技術控制的機械臂、人工智能象棋識別系統等，提升中學生對STEM應用的認識，加強對科學、科技、工程和數學等科目的興趣。VTC STEM教育中心同時積極物色業界夥伴，合力推動STEM教育，初步獲得多間公司支持，包括中華電力有限公司及金門建築有限公司，為VTC學生及中學生分享STEM相關行業的最新發展及所需技術。隨著VTC STEM教育中心開幕，各中心即將為中學教師和學生舉辦不同類型的活動，如與STEM科目相關的工作坊、夏令營、中學基建模型創作比賽、中學IoT科技設計比賽、迷你太陽能車比賽等。
